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      牛蒂怎么什么做?(牛蒂的簡單做法)

      來源: yc 發布于:2024-01-05 13:27:04

      做法一:牛蒡1條、排骨半斤。鹽、味精各少許。牛蒡削皮洗凈,切長方塊或滾刀塊,排骨洗凈川燙去血水。然后將上述原料加水,以電鍋燉煮,或直接煮成湯,調味后即可。

      做法二:排骨300克、牛蒡1根、鹽少許。排骨切塊,放入清水中,水沸后撇去浮沫,撈出排骨;砂鍋中水將沸時,放入排骨,大火煮開,小火繼續煮一個半小時;牛蒡去皮切滾刀塊或片,泡到醋水中防止變色;將牛蒡倒入砂鍋中,繼續煮半個小時,加少許鹽調味即可。

      做法三:牛蒡、排骨、鹽、糖各適量。牛蒡切去頭尾,刮皮后切成段,與排骨一起煲1小時。吃時用鹽調味,不喜歡牛蒡味道的人,可以用少量糖中和。

      做法四:牛蒡250克,排骨250克,香菜一點,鹽少許。把牛蒡削皮,切成滾邊狀后放進調好醋的清水里浸泡以防牛蒡變黑。排骨先放熱水煮一下,再撈起來備用。煮開水后把牛蒡和排骨一起放下煮滾,再用小火煮1小時,加鹽,香菜就好啦!

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